*contrôle "douanier" des biens et des personnes en entrée et en sortie d'un quartier (dans certains lieux).
*voto di scambio (vote d'échange): achât de consensus éléctoral contre les "faveurs" accordées à sa partie d'électorat.
*la vente d'armes
*la contrefaçon
*le trafic de drogue
*le trafic d'êtres humains
*les jeux d'argent (paris, casinos ...)
*le proxénétisme (la prostitution étant dépénalisée, voire légale)
*le racket
*le vol (délit)
En général, la mafia préfère recourir à l'intimidation, la corruption ou le chantage plutôt qu'à la force pour contraindre ceux qui lui résistent. De cette manière elle attire moins l'attention du grand public sur elle. Mais il arrive régulièrement que pour se débarrasser de concurrents ou de témoins gênants ou de traîtres, les mafias usent de méthodes brutales : guerres de gangs pour la prise de contrôle d'un territoire ou d'un marché, assassinat de témoins, de complices ou de juges avant un procès en sont quelques exemples.